Alimentos de Otoño

por nutryhome

  El otoño marca el comienzo de una nueva etapa, retomamos actividades, la vuelta al cole, nuevos retos y propósitos.

Una  transición  muy buena para hacer limpieza, desintoxicarnos y  poner en orden nuestra alimentación.

Esto nos permitirá adaptarnos a los cambios tanto externos como internos y sentirnos saludables y con energía para manejar un nuevo tiempo.

Es una época rica de la cosecha en general, de los muchos alimentos que nos rodean y nos proporciona la estación

podemos destacar:

Uvas; porque son grandes limpiadoras, alcalinizantes y tónicas. La cura de uvas es ideal para hacerla de 1 a 3 días.

Granada: purificadora de la sangre, posee muchas vitaminas y antioxidantes (también se comercializa su zumo ).

Manzanas: la gran antiinflamatoria del aparato digestivo, sedante, diurética y depurativa.

Calabaza: suaviza el estómago, mejora las digestiones, limpia los pulmones e intestinos.

Setas: muy ricas en vitaminas del grupo B, minerales y ligeramente protéicas.

Almendras: ácidos grasos monoinsaturados,minerales y vitamina E.

También hay coles, endivias, boniato, remolacha, zanahorias,avellanas, legumbres nuevas y un sin número de nutrientes, que si la naturaleza nos los porporciona en este momento, es porque los necesitamos !!

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