Tarta express de tomate

por nutryhome

Ingredientes

1 pasta brisa u hojaldre bio
300 grs de queso de cabra en rulo o artesanal
6 tomates rojos
hojas de albahaca
un puñado de aceitunas negras
aceite de oliva virgen
sal / pimienta

Preparación
Extender la masa en el molde y hornear a 170 grados hasta que esté un poco tostada.
Lavar bien los tomates y cortarlos en rodajas  igual que al queso.
Cubrir la base con el queso, unas gotas de aceite de oliva, encima, colocar las rodajas de tomate, añadir sal, pimienta y otras gotas de aceite, hornear a 160 grados solo unos minutos, antes de acabar la cocción, añadir las olivas y hojas de albahaca.

tarta T

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